Zažijte zimní pohodu v Resortu Valachy

Spa hotel Lanterna bude od 22. 2. do 1. 4. uzavřen z důvodu modernizace vybraných částí hotelu. Více ZDE 

Svatomartinské menu s víny v Resortu Valachy, 11.-21. 11. 2021

Svatomartinské menu s víny v Resortu Valachy, 11.-21. 11. 2021

11.11. 2021 - 21.11. 2021

Nenechte si ujít svěží chuť prvních letošních vín, která zrála pouhých několik týdnů a získala si tak svěží a ovocitou chuť! Při této příležitosti jsme pro vás ve Spa hotelu Lanterna a Wellness hotelu Horal připravili také vybrané gastronomické speciality.

Přijďte ochutnat speciální svatomartinské menu s víny v termínu 11.-21. 11. 2021 (na Horalu od 12. 11.).

Doporučujeme rezervaci předem na tel: +420 571 477 300 (Lanterna) nebo +420 571 495 500 (Horal).

Svatomartinské menu Resortu Valachy

Svatomartinská gastronomie

  • paštika z husích jater, macerované hrušky, pomerančový gel, bageta (předkrm)...250 Kč
  • husí játra s tymiánem a škvarky v sádle, kváskový chleba (předkrm)...150 Kč
  • esence z moravské husy, krupicový noček s lanýžem, zelenina (polévka)...90 Kč
  • husí prsa sous-vide, marmeláda z červeného zelí, bramborový knedlík, pomerančový gel (hlavní chod)...360 Kč
  • konfitované husí stehno, foie gras, dýňové pyré, karlovarský knedlík, brusinkové želé (hlavní chod)...450 Kč
  • jablečný štrúdl, vanilková omáčka, vanilková zmrzlina (dezert)...120 Kč

Nabídka svatomartinských a mladých vín:

  • Müller Thurgau, vinařství Šoman, Dolní Dunajovice
  • Zweigeltrebe rosé, vinařství Šoman, Dolní Dunajovice
  • Svatovavřinecké, vinařství Šoman, Dolní Dunajovice

Cena za 0,1 l 60 Kč, celá lahev (0,7 l) 420 Kč

Svatomartinská gastronomie

  • husí játra s grilovanou žemlí a ořechy, kaštanová omáčka (předkrm)...180 Kč
  • krém z uzené dýně s husími noky a oříškovým olejem (polévka)...90 Kč
  • pomalu pečené husí stehno s červeným zelím a sušenými jablky, bramborový knedlík se škvarky (hlavní chod)...360 Kč

Nabídka svatomartinských a mladých vín:

  • Müller Thurgau, vinařství Sedlák, Velké Bílovice
  • Muškát moravský, vinařství Mádl, Velké Bílovice
  • Zweigeltrebe rosé, vinařství Sedlák, Velké Bílovice
  • Modrý Portugal, vinařství Veverka, Čejkovice

Cena za 0,1 l 60 Kč, celá lahev (0,7 l) 420 Kč

Svatomartinské menu s víny v Resortu Valachy, 11.-21. 11. 2021

(foto ilustrační)