Zažijte zimní pohodu v Resortu Valachy

Spa hotel Lanterna bude od 22. 2. do 1. 4. uzavřen z důvodu modernizace vybraných částí hotelu. Více ZDE 

Restaurace Spa hotelu Lanterna, Wellness Horal a Bistrotéka Valachy získali ocenění Gault&Millau

V pondělí 26. ledna 2026 proběhl v prostorách Národního domu na Vinohradech v Praze slavnostní Galavečer gastronomického průvodce Gault & Millau, kde byly vyhlášeny výsledky pro rok 2026. Na tomto prestižním ceremoniálu letos naše kuchařské týmy Spa hotelu Lanterna a Valašské hospůdky Horal obdržely ocenění v podobě jedné čepice – symbolu kvalitní gastronomie podle mezinárodních standardů průvodce. Stejné ocenění získala také Restaurace Bistrotéka Valachy ve Zlíně, která je součástí naší společnosti. Všechny týmy tak stojí mezi úspěšnými provozy, které si zaslouží pozornost gurmánů i hostů, a jejich ocenění podtrhuje angažovanost a profesionalitu celého kolektivu. 

Průvodce Gault&Millau patří mezi nejuznávanější gastronomické autority v Evropě a je považován za jeden z nejprestižnějších ukazatelů kvality v gastronomii a hoteliérství. Hodnocení probíhá na základě anonymních návštěv a posuzuje kvalitu kuchyně, servis, atmosféru i celkový zážitek hosta. Ocenění v podobě jedné až pěti čepic představuje významnou známku kvality, přičemž pět čepic znamená absolutní kulinární špičku.

Lanterna dlouhodobě spolupracuje s řadou oceněných gastronomických týmů a špičkových kuchařů, kteří patří ke špičce české gastronomie. Jedním z nich je také Lukáš Hlaváček, šéfkuchař restaurace Terasa U Zlaté Studně, která se v letošním průvodci Gault & Millau může pochlubit třemi čepicemi. Právě s tímto výjimečným šéfkuchařem proběhla v Lanterně na konci ledna speciální gastronomická akce, během níž měli hosté možnost zažít jedinečné menu a osobitý rukopis jedné z nejlépe hodnocených restaurací v České republice.
 
Tým Spa hotelu Lanterna, Hotelu Horal i Bistrotéky Valachy děkuje všem hostům, partnerům a podporovatelům a těší se, že se s nimi bude i nadále dělit o radost z výjimečné gastronomie a nezapomenutelných kulinářských zážitků.