Polední, sezónní a nápojové menu Wellness hotelu Horal, 30. 3. - 6. 4. 2026
30.03. 2026 - 05.04. 2026
Informace o ceně:
od 290 Kč
za menu
Do 6. 4. si můžete vychutnat také speciální velikonoční degustační menu.
PŘEDKRMY
| Křehká trubička z listového těsta plněná hříbky marinovanými v lanýžovém oleji s lehkou cuketovou mousse /FOTO/ | 170 Kč |
Pršut z kachních prsou s fenyklovým coulis, hruškovým želé a drcenými restovanými piemontskými lískovými oříšky   /FOTO/ |
190 Kč |
POLÉVKY
| Hovězí vývar se zeleninou a nudlemi |
89 Kč |
| Květákový krém s krutonem z máslové briošky a konfitovaným květákem /FOTO/ |
110 Kč |
| Valašská kyselice s uzeným masem | 110 Kč |
TRADIČNÍ VALAŠSKÁ GASTRONOMIE
| Brynzové halušky se špekem | 290 Kč |
| Grilovaný uzený sýr Oštiepok s římským salátem, nakládanou cibulí a gelem z červených hroznů , pečená bageta /FOTO/ |
290 Kč |
| Marinovaná vepřová žebra se salátem z pikantního nakládaného zelí a sezamovou redukcí , cibulová bageta /FOTO/ |
390 Kč |
| Gratinovaný jehněčí karbanátek s hříbky portobello a sýrem pecorino, hráškové pyré /FOTO/ |
390 Kč |
| Rolovaný kančí hřbet s pancettou a tymiánem, brusinkovým demi-glace, gratinované brambory /FOTO/ |
420 Kč |
| Konfitované kachní stehno s červeným zelím a špekovým knedlíkem | 460 Kč |
HLAVNÍ CHODY
| Špenátové noky se slaninou, česnekem a žlutou karotkou, créme fraiche s růžovým pepřem /FOTO/ | 240 Kč |
| Králičí játra ve slanině s květákovým ragú na bílém víně s hořčičnou omáčkou /FOTO/ |
320 Kč |
| Grilovaný kuřecí steak s cuketou a omáčkou z pečených paprik, tagliatelle /FOTO/ | 340 Kč |
| Medailonky z vepřové panenky s grilovanou zeleninou a espumou z cherry rajčat /FOTO/ |
360 Kč |
| Filet ze pstruha s citronovým máslem a salátem z fermentované kedlubny a ředkviček /FOTO/ |
360 Kč |
| Filírovaný hovězí Rump steak z řeznictví Klouda s jemnou pepřovou omáčkou a restovanými žampiony /FOTO/ |
460 Kč |
SALÁTY
| Cizrnový salát s polníčkem a cherry rajčaty, sýrová rolka se špenátem /FOTO/ |
260 Kč |
| Listový salát se zeleninou a smaženými kroketami z králičího masa, čedarová majonéza /FOTO/ | 290 Kč |
| Caesar salát s kuřecím masem a polníčkem, sypaný sýrem Grana Padano česnekové krutony |
360 Kč |
DĚTSKÉ MENU
| Hovězí vývar se zeleninou a nudlemi | 50 Kč |
| Smažený sýr s hranolky | 190 Kč |
| Smažený kuřecí řízek s bramborovou kaší | 190 Kč |
| Kuřecí plátek se smetanou a brokolicí, bramborová kaše |
190 Kč |
| Krupička s máslem a kakaem | 80 Kč |
| Bramborové šulánky s mákem a vanilkovou zmrzlinou /FOTO/ | 180 Kč |
KULÍŠKOVO MENU
| Boloňské špagety se sýrem (K menu plyšová sovička kulíšek – maskot Kulíškovy naučné stezky) | 240 Kč |
PŘÍLOHY
| Pohanka na anglické slanině a majoránce | 50 Kč |
| Vařené baby brambory ve slupce s máslem | 55 Kč |
| Bramborová kaše | 55 Kč |
| Gratinované brambory | 70 Kč |
| Pečené brambory na másle a tymiánu | 65 Kč |
| Hranolky | 65 Kč |
| Špekový knedlík | 55 Kč |
| Dušená rýže | 45 Kč |
| Špagety | 45 Kč |
| Pečená bageta na bylinkách | 40 Kč |
| Tatarská omáčka, kečup | 30 Kč |
DEZERTY
| Čokoládové brownies s meruňkovou omáčkou a bezovým crumblem /FOTO/ |
180 Kč |
| Další dezerty dle denní nabídky |
BEZMASÉ POKRMY
| Aktuální nabídku bezmasých pokrmů obdržíte u obsluhy |
U polovičních porcí účtujeme 70 % ceny.
Informace o obsažených alergenech poskytne obsluha na vyžádání zákazníka.
Dobrou chuť vám přeje personál restaurace.
pokrmy bez mouky
pokrmy bez mléka
Otevírací doba restaurace:
- 7:00-22:00 neděle-čtvrtek nebo 7:00-24:00 pátek-sobota (objednávky na kuchyni přijímáme do 21:30)
- 11:00-15:00 (nebo do vyprodání) v nabídce také polední menu
- více informací pro ubytované hosty (časy snídaní a večeří) zde
Změny v otevírací době sledujte zde.
Ilustrační foto