Degustační menu sestavil šéfkuchař Pavol Pikulák s týmem Spa hotelu Lanterna. Menu je v nabídce do 31. 3. 2025 (můžete si jej tak vychutnat i kdykoli jindy)
Základní informace:
Kdy: pátek 14. 2. 2025, od 19:00 - VYPRODÁNO Kde: zážitková restaurace Vyhlídka, Spa hotel Lanterna, Velké Karlovice Doprovodný program: atmosféru večera zpříjemní šéfkuchař Pavol Pikulák, vinař Miroslav Kovář, hlavní sommeliér Spa hotelu Lanterna Mirek Sochora Cena za degustační menu: bez vín: 1 190 Kč, s víny: 1 890 Kč (pro hosty Horalu, hosty Lanterny bez zakoupené bufé večeře a neubytované hosty) Doplatek pro ubytované hosty hotelu Lanterna namísto večeře formou bufé 540 Kč, s víny 1 240 Kč. Rezervace: nutná rezervace na lanterna@valachy.cz nebo tel: +420 571 477 300
O vinařství Kovář
Vinařství Kovář bylo založeno v roce 2012 otcem Miroslavem a jeho synem Miroslavem, ale kořeny tohoto vinařství sahají mnohem dál do minulosti. Starší Miroslav začal pěstovat víno a získávat zkušenosti již před lety, a postupně předával své know-how svému synovi. Od počátku vinařství klade důraz na ekologické principy pěstování révy, pečlivé sledování každého keře, manuální práci a snahu uchovat vinařskou tradici, která je součástí Vlčnova po celá staletí.
.jpg)
